Francuskie tosty z sosem z żurawiny

Składniki

• Długa biała bułka (coś jak bagietka, ale o konsystencji bułki)
• 2 jajka
• 200 ml mleka
• 1 paczka cukru wanilinowego
• Starta skórka z 1 limonki
• 6 łyżek dżemu żurawinowego
• 3 łyżki soku żurawinowego (lub wody)
• 50 g suszonej żurawiny
• Masło do smażenia

Przygotowanie

1. W misce mieszamy mleko z jajkami i cukrem wanilinowym
2. Ok 1/2 bułki tniemy na dosyć grube plasterki, maczamy i smażymy na maśle do zarumienienia.
3. Dżem, sok, suszona żurawinę gotujemy w garnku.
4. Usmażone bułki smarujemy żurawina.