Grillowany camembert z karmelizowaną cebulką i konfiturami

Składniki

• Serki camembert okrągłe - 4
• Konfitura ananasowa (po łyżce do porcji)
• Konfitura truskawkowa (po łyżce do porcji)
• Czerwona cebula - 300 g
• Ocet - 4 ½ łyżki
• Brązowy cukier - 3 łyżki
• Sól

Przygotowanie

1. Na patelni ok. 10 minut smażymy cienkie posolone plasterki cebuli, aż zmiękną, czasem mieszamy.
2. Dodajemy ocet balsamiczny i brązowy cukier, mieszamy i smażymy 2-3 minuty.
3. Camembert smarujemy oliwą i grillujemy.
4. Podajemy kładąc cebulę na camembert, razem z konfiturami (ananasowym i truskawkowym).