Zupa buraczana mamy

Do wrzątku - ok. 1/2 garnka dajesz pokrojone ziemniaki (małe kawałki)i marchewkę (drobne plasterki). Jeżeli wrzątek to dodaje kostki rosołowe, a jak mam rosół to daje zamiast wrzątku. Ok 2-3 marchewki średniej wielkości i ok 4 ziemniaki.

Marchewka w plasterki; ziemniaki w trójkąty małe. Jak kto chce ale im mniejsze tym szybciej się gotują - ok. 9 min. w gotującej się wodzie.

Jak się podgotują dajesz buraczki aż się wszystko razem zagotuje i doprawiasz pieprzem, solą i płatkami drożdżowymi. Podajesz ze śmietaną 18%

Warto dodać tez: