Mrożona herbata bananowo-truskawkowa
Porcje1
https://foodpairing.com/ - Przepis własny, oparty na kombinacji aromatów stworzonej na powyższej stronie.
Ilość na ok. 4 osoby (~1 ½ l)
Składniki
- Banany - 2
- Gruszki - 1-2
- Czarna herbata dobrej jakości - 1250 ml
- Truskawki - 100 g
- Mięta - 15-20 listków
- Szczypta czerwonego barwnika spożywczego
Przygotowanie
- Zmiksować wszystko, nie dodawać cukru, odcedzić przez sitko mocno schłodzić. Przed podaniem dekorować listkiem mięty. Koniecznie dodać barwnik - bez niego koktajl jest brązowy i wygląda jak kupa. Podobno może być dobre z szampanem „Cava”
Komentarze