Naleśniki
Porcje1
- 170 g mąki pszennej
- 170 g mleka migdałowego
- 60 ml wody gazowanej
- jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju na patelnię
- szczypta soli
Do miski dodajemy mąkę, mleko, wodę, cukier, jajko, olej oraz szczyptę soli. Całość mieszamy trzepaczką. Odstawiamy ciasto na 10 min.
Na patelnie dodajemy łyżeczkę oleju rozgrzewamy. Nalewamy z głębokiej łyżki rozprowadzając ruchem kolistym ciasto na patelni. Kiedy zacznie się ścinać przekładamy naleśnika. Kolejne naleśniki smażymy już bez oleju
Komentarze