Pomidorki koktajlowe z miodem

Składniki

• 250 g słodkich pomidorków koktajlowych
• 50 g masła klarowanego
• 50 ml soku z pomarańczy
• 1 łyżka miodu
• 1 gałązka rozmarynu
• sól i pieprz

Przygotowanie

1. Pomidorki umyj i osusz dokładnie.
2. Wrzuć na rozgrzane masło. Raczej nie przekrajamy, bo strzelają po całej kuchni (choć były smaczne).
3. Smażymy kilka minut, dolewamy sok z pomarańczy z miodem i rozmarynem. Przyprawiamy.
4. Mieszamy kilka razy i podajemy po kilku minutach.