Sałatka z figami i kozim twarożkiem

Składniki

• 2 figi
• 8 pomidorków cherry (ew. 1 duży pomidor)
• twarożek kozi
• oliwa z oliwek
• bazylia
• pachnotka (jeżeli dostępna)
• odrobina płatków drożdżowych, pieprzu i soli

Przygotowanie

1. Talerz smarujemy kozim twarożkiem.
2. Figi możemy albo położyć świeże, albo lekko podsmażyć np. w miodzie.
3. Układamy pomidory, bazylię i polewamy oliwą z oliwek.
4. Przyprawiamy pieprzem, solą i płatkami drożdżowymi.