Sałatka z figami i kozim twarożkiem

Składniki

• Figi - 2
• Pomidorki cherry - 8 ew. 1 duży pomidor
• Twarożek kozi
• Oliwa z oliwek
• Bazylia
• Pachnotka (jeżeli dostępna)
• Odrobina płatków drożdżowych, pieprzu i soli

Przygotowanie

1. Talerz smarujemy kozim twarożkiem.
2. Figi możemy albo położyć świeże, albo lekko podsmażyć np. w miodzie.
3. Układamy pomidory, bazylię i polewamy oliwą z oliwek.
4. Przyprawiamy pieprzem, solą i płatkami drożdżowymi.